生物技術(shù)專業(yè)（四年本科）業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論和基本知識(shí)，受到嚴(yán)格的科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練和科學(xué)研究初步訓(xùn)練，能在科研機(jī)構(gòu)、高等或中等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保等行業(yè)的企事業(yè)單位和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理及行政管理等工作的高級(jí)專門人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物技術(shù)方面的基本理論、基本知識(shí)，受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)開發(fā)方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的教學(xué)、研究、開發(fā)與管理的基本能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾個(gè)方面的知識(shí)和能力:1、掌握數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)和生物技術(shù)學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)；2、掌握基礎(chǔ)生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、發(fā)酵工程及細(xì)胞工程等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能，以及生物技術(shù)及其產(chǎn)品開發(fā)的基本原理和基本方法；3、了解相近專業(yè)的一般原理和知識(shí)；4、熟悉國家生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策、知識(shí)產(chǎn)權(quán)及生物工程安全條例等有關(guān)政策和法規(guī)；5、了解生物技術(shù)的理論前沿、應(yīng)用前景以及生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r；6、掌握文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；7、具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)條件和歸納、整理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果及撰寫論文、參與學(xué)術(shù)交流能力。
主要課程：生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物工程原理、生物技術(shù)導(dǎo)論。
畢業(yè)生去向：畢業(yè)生可到生物、制藥、食品等相關(guān)企業(yè)事業(yè)、科研機(jī)關(guān)和高等院校，從事生物、制藥、環(huán)保、食品等科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營管理、營銷和教學(xué)等工作。