材料科學與工程專業(yè)新材料是現(xiàn)代科學技術發(fā)展的物質(zhì)基礎和技術先導。
材料學科的發(fā)展和進步對工業(yè)的發(fā)展和進步起著關鍵作用。
本專業(yè)是國家級特色專業(yè)，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展、在材料學科領域具有扎實基礎理論和過硬專業(yè)技能，從事材料研究、技術開發(fā)、工藝設計、生產(chǎn)經(jīng)營管理的具有創(chuàng)新意識的高素質(zhì)復合型人才。
（1）材料科學專業(yè)方向本專業(yè)（方向）創(chuàng)建于1960年，是國內(nèi)最早成立的材料專業(yè)之一，在全國重點高校的同類專業(yè)中本專業(yè)（方向）在學科、教學、科研等方面具有很強實力，尤其在輕合金材料領域具有國內(nèi)領先水平和廣泛的國際影響力，畢業(yè)生廣泛受到用人單位的歡迎。
本專業(yè)（方向）結(jié)合專業(yè)改造和優(yōu)化，以金屬材料為基礎，向高性能新材料領域拓展，強調(diào)結(jié)構材料與功能材料并重發(fā)展，注重培養(yǎng)高級創(chuàng)新型的復合人才。
主干課程：物理化學、材料科學基礎、材料力學性能、材料物理性能與功能材料學、金屬熱處理（原理、工藝及設備）、材料結(jié)構與缺陷、材料X射線衍射與電子顯微學、材料現(xiàn)代分析方法、計算機在材料科學與工程中的應用、金屬材料學、先進輕合金材料與技術等。
就業(yè)去向：可在機械、能源、冶金、交通運輸、航空航天、電子信息、化工等工程領域和相關企事業(yè)單位、政府部門從事材料的設計、研究、生產(chǎn)、開發(fā)、經(jīng)營、管理及大專院校的教學等工作。
（2）建筑材料工程專業(yè)方向本專業(yè)（方向）創(chuàng)建于1959年，是國內(nèi)最早成立的建筑材料專業(yè)之一，在國內(nèi)外建材領域享有很高聲譽，是全國高校建筑材料學科研究會創(chuàng)辦單位之一，多個研究方向處于國內(nèi)領先水平，部分研究成果在國際上具有較大影響。
本專業(yè)（方向）為我國建筑業(yè)各大企業(yè)和研究機構輸送了大批畢業(yè)生，一大批學生成長為單位骨干，一批畢業(yè)生在國家及省部級建筑科學研究院擔任主要領導。
主干課程：制圖技術（建筑制圖、工程制圖）、計算機基礎及應用（C程序設計技術、計算機信息管理基礎、計算機在材料科學與工程中的應用）、物理化學、材料科學基礎、材料現(xiàn)代測試方法、硅酸鹽物理化學、高分子化學與物理、工程設計基礎、三傳基礎、工程力學、建筑材料性能學、材料設計（創(chuàng)新能力培養(yǎng)綜合課程）、無機材料工藝與設備、混凝土工程與技術、混凝土外加劑、建筑材料質(zhì)量檢測與控制、建筑功能材料、新材料新技術發(fā)展動態(tài)等。
就業(yè)去向：建材、建筑工程、房地產(chǎn)開發(fā)、道橋、鐵路、水利、環(huán)保、能源等行業(yè)的生產(chǎn)與施工企業(yè)、工程監(jiān)理單位、研究和設計院所、高等院校、質(zhì)量監(jiān)督與檢測機構、技術開發(fā)中心、建設行政管理機關等從事各類建筑材料的研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)、工藝設計、工程應用與施工、質(zhì)量檢測及管理、銷售與技術服務等。
（3）材料加工工程專業(yè)方向重慶大學材料加工工程系于1960年開始招收本科生。
本專業(yè)培養(yǎng)在材料基礎理論研究、材料制備與成形，以及材料性能和功能檢測分析等領域的高素質(zhì)復合型工程技術人才；同時注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，研究領域和方向涵蓋從科學理論到應用科學，從傳統(tǒng)金屬材料到高性能先進尖端材料等材料的制備及成形加工等諸多方面，與國內(nèi)外眾多著名大學、科研院所和企業(yè)有密切合作，畢業(yè)生遍及國內(nèi)外。
主干課程：材料科學基礎，材料力學性能，金屬熱處理原理、工藝及設備，金屬材料學，材料物理性能與功能材料學，金屬塑性成形原理，材料現(xiàn)代分析方法，金屬軋制工藝學，軋制成形設備，材料擠壓、沖壓成型原理及設備，塑性加工過程模擬及自動控制，成形力學等。
就業(yè)去向：本專業(yè)培養(yǎng)目標明確，材料加工工程專業(yè)是材料研究院所、超大和大中型材料生產(chǎn)企業(yè)中的支柱專業(yè)，多數(shù)畢業(yè)學生已經(jīng)成為研究院所及企業(yè)的管理及技術骨干，部分畢業(yè)生已經(jīng)走上國家、省部級和廳局級領導工作崗位。
畢業(yè)生可在大專院校、研究院所、政府部門，以及鋼鐵、能源、機械、交通運輸、電子信息、航空航天等企事業(yè)單位從事生產(chǎn)、管理、研發(fā)、設計和教學。
（4）建筑裝飾材料與工程方向本專業(yè)主要培養(yǎng)具備裝飾材料工程及設計的基礎理論，掌握建筑裝飾設計、建筑裝飾工程施工與管理、建筑裝飾材料及質(zhì)量檢驗的基本理論和方法，具有材料應用、工程設計、工程管理、新技術應用等綜合能力以及藝術與技術相結(jié)合的復合思維模式與創(chuàng)造等能力。
主要從事建筑裝飾設計、施工、工程造價、工程監(jiān)理，以及建筑裝飾材料研究、開發(fā)、應用，工程能力卓越的高素質(zhì)復合型技術人才。
主干課程：建筑裝飾設計、建筑裝飾工程施工與管理、建筑裝飾材料及質(zhì)量檢驗、室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量控制與檢測、構成、三維動畫設計、建筑設計、建筑裝飾工程造價、建設工程經(jīng)濟、電路及裝飾照明設計、建筑構造、建設工程監(jiān)理等。
就業(yè)方向：設計院、裝飾公司、房地產(chǎn)公司、建筑公司、園林綠化公司、工程監(jiān)理公司、質(zhì)檢部門、研究所、政府機關、工廠從事相關設計、技術和管理及大專院校的教學等方面工作。