中草藥栽培與鑒定（學(xué)制四年）培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備中藥學(xué)、農(nóng)學(xué)和生物學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，并初步掌握中醫(yī)藥學(xué)基本知識，能在中藥、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、生物等領(lǐng)域和部門從事相關(guān)的技術(shù)和設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)科研等工作的高級科技人才。
培養(yǎng)要求：學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習中藥學(xué)、農(nóng)學(xué)和生物學(xué)基本理論，深入進行中藥鑒定與質(zhì)量評價、野生藥用植物歸圃與新品種選育、藥用植物栽培管理、中藥化學(xué)成分分離提取、中藥加工炮制等方面的理論學(xué)習與生產(chǎn)實踐鍛煉，培養(yǎng)具有從事藥用植物生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、成分提取、加工炮制、經(jīng)營管理和教學(xué)科研創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。
主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、土壤肥料學(xué)、遺傳學(xué)、試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、植物組織培養(yǎng)、中藥學(xué)、中藥化學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥藥理學(xué)、藥用植物分類學(xué)、藥用植物資源學(xué)、藥用植物栽培學(xué)、藥用植物育種學(xué)、藥用植物病理學(xué)、藥用植物害蟲學(xué)、藥用菌物栽培學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中草藥與健康、中藥制劑分析、植物學(xué)等。
專業(yè)優(yōu)勢：本學(xué)科依托國家一級博士點學(xué)科――園藝學(xué)科的基礎(chǔ)上，所建立的藥用植物二級博士點學(xué)科，擁有良好的教學(xué)與科研條件。
教學(xué)與科研基地優(yōu)越，實驗室儀器設(shè)備先進。
現(xiàn)有博士研究生導(dǎo)師2人、碩士研究生導(dǎo)師2人。
就業(yè)方向：本科生畢業(yè)后可繼續(xù)攻讀碩士研究生，可在涉及藥用植物、農(nóng)業(yè)、生物、或綜合性高等院校、科研單位、科技推廣等部門從事教學(xué)、科研、管理、技術(shù)推廣和經(jīng)營工作。
可通過選干或公務(wù)員考試進入各級政府相關(guān)部門從事行政管理。
可通過“雙向選擇”到中藥生產(chǎn)、制藥、園藝、植保等企業(yè)從事科研、開發(fā)、推廣、生產(chǎn)及經(jīng)營工作，還可應(yīng)征入伍到部隊從事管理、技術(shù)及后勤工作。