畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)510301本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握畜禽飼養(yǎng)管理、疾病防治、牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理基本理論知識(shí)和飼料配方、畜禽飼養(yǎng)、繁育、飼料分析、動(dòng)物疫病診療技術(shù)，具有組織生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理能力，能在畜禽養(yǎng)殖、飼料加工企業(yè)，基層獸醫(yī)站、畜牧技術(shù)推廣服務(wù)部門(mén)，動(dòng)物檢疫與食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。
主要課程：《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》、《動(dòng)物遺傳與育種》、《動(dòng)物繁殖》、《動(dòng)物普通病》、《動(dòng)物生產(chǎn)》、《動(dòng)物傳染病與寄生蟲(chóng)病》、《獸醫(yī)微生物》、《獸醫(yī)檢疫》、《畜產(chǎn)品加工》、《動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生與牧場(chǎng)設(shè)計(jì)》、《生物統(tǒng)計(jì)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)》等。