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生物工程

  • 專業(yè)人氣：已有513人瀏覽
  • 所在地域：遼寧 阜新
  • 學(xué)校名稱：遼寧工程技術(shù)大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：遼寧省阜新市中華路47號(hào)
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名40。
    這里有遼寧工程技術(shù)大學(xué)的生物工程專業(yè)課程、生物工程培養(yǎng)目標(biāo)、生物工程就業(yè)措施等信息。
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本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能的高級(jí)工程技術(shù)人才。
主要學(xué)習(xí)微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程、生物工程技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品檢驗(yàn)、食品機(jī)械原理與設(shè)計(jì)等方面的基本理論和基本知識(shí)，具備在生物技術(shù)與食品工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基本能力。
主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、生物工藝學(xué)、食品化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品技術(shù)原理。
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