培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備食品藥品檢驗(yàn)基礎(chǔ)理論知識和較強(qiáng)的食品藥品檢驗(yàn)分析操作技能的高素質(zhì)技能型人才。
專業(yè)核心課程：生藥鑒定、中藥制劑分析技術(shù)、藥物分析、生物檢測技術(shù)、藥物檢測實(shí)訓(xùn)、食品分析等課程。
就業(yè)方向：在中西藥品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑室、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品藥品技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)等單位的質(zhì)量檢測與管理崗位，從事食品藥品質(zhì)量檢測和質(zhì)量管理等技術(shù)工作。