園藝技術專業(yè)（熱帶園藝方向）（國家示范性高職院校重點建設專業(yè)）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握觀賞植物栽培與應用技術、南方果樹生產(chǎn)與貯運營銷技術、園藝產(chǎn)品安全檢測與無公害蔬菜生產(chǎn)技術、插花與花藝設計、城市園林綠地設計與工程施工管理、盆景制作技術、計算機輔助設計等知識和技術的高素質技能型專門人才。
畢業(yè)生適于在城市園林綠化管理部門、農業(yè)生產(chǎn)管理部門、園林園藝企業(yè)、農產(chǎn)品物流企業(yè)、旅游景區(qū)等從事園藝產(chǎn)品生產(chǎn)技術指導與管理、園藝產(chǎn)品質量檢測與營銷、園林工程施工與管理、環(huán)境裝飾設計、會展布置等工作，特別適宜自主創(chuàng)業(yè)。
主要課程：觀賞植物栽培與應用技術、南方果樹生產(chǎn)技術、園藝產(chǎn)品安全檢測與貯運技術、園藝作物育種與種苗生產(chǎn)技術、園林綠地設計建置與養(yǎng)護技術、盆景與花藝等課程。