培養(yǎng)目標：培養(yǎng)符合經(jīng)濟建設需要，德、智、體全面發(fā)展，具備生物技術與工程、作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等基本理論、基本知識和基本技能，適合在農(nóng)業(yè)、行政、企事業(yè)及其它相關的部門或單位從事涉農(nóng)及生物領域的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

培養(yǎng)要求：
１．掌握生物學科和農(nóng)學學科的基本理論、基本知識； 　　
２．具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是作物生產(chǎn)的技能和方法； 　　
３．熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作的有關方針、政策和法規(guī)； 　　
４．有較強的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有獨立獲取知識、信息處理和創(chuàng)新的基本能力； 　?。担莆找婚T外國語，熟練使用計算機。

主要課程：植物生理學、生物化學、遺傳學、田間試驗設計與分析、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、作物栽培學、耕作學、作物育種學、種子學、作物良種繁育學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)業(yè)推廣學、基因工程、英語、計算機技術、農(nóng)業(yè)信息工程等。