酒店管理專業(yè)（專業(yè)代碼：640106）專業(yè)簡(jiǎn)介：酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，酒店業(yè)管理人才缺口日漸增大。
我們的培養(yǎng)目標(biāo)是具有較高的綜合素質(zhì)、突出的專業(yè)技能，符合現(xiàn)代酒店需要的復(fù)合型現(xiàn)代酒店管理人才。
酒店專業(yè)學(xué)生在京實(shí)習(xí)--酒店管理餐飲實(shí)訓(xùn)室--酒店管理主干課程：酒店主管管理實(shí)務(wù)、西餐服務(wù)與管理、調(diào)酒技術(shù)、咖啡文化與技術(shù)、酒店專業(yè)英語、酒店服務(wù)禮儀、西方音樂欣賞、酒店藝術(shù)鑒賞等就業(yè)面向：我們主要推薦畢業(yè)生到北京、上海、廣西區(qū)內(nèi)各高星級(jí)酒店，從事前廳、餐飲、客房等部門各崗位的服務(wù)與管理工作。
辦學(xué)特色：本專業(yè)與首都旅游集團(tuán)、天津鵬天閣集團(tuán)、北京靜心蓮餐飲公司、柳州飯店等酒店業(yè)知名企業(yè)深度合作，學(xué)生在校期間可享受企業(yè)設(shè)立的多項(xiàng)獎(jiǎng)、助學(xué)金。