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食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

  • 專業(yè)人氣：已有695人瀏覽
  • 所在地域：廣西 南寧
  • 學(xué)校名稱：廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：廣西南寧市江南區(qū)明陽工業(yè)區(qū)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)課程、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)培養(yǎng)目標(biāo)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)就業(yè)措施等信息。
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食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)（招理工、文史）培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具有食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、食品檢驗(yàn)和管理學(xué)等基本理論和技能，從事食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、食品分析與檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評(píng)價(jià)等工作，并熟知現(xiàn)代食品質(zhì)量安全體系和標(biāo)準(zhǔn)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。
主干課程食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)配餐、保健食品研制與開發(fā)、食品微生物檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品感官評(píng)定、儀器分析、軟飲料生產(chǎn)技術(shù)、釀酒技術(shù)、畜產(chǎn)品加工、糧油加工、食品質(zhì)量管理學(xué)、食品工業(yè)企業(yè)管理等。
就業(yè)方向?qū)W生畢業(yè)后可在大中型食品集團(tuán)公司、保鍵品行業(yè)、學(xué)校、賓館和大型超市等單位從事食品營(yíng)養(yǎng)與配方設(shè)計(jì)、食品安全與品質(zhì)控制、食品安全管理、經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品開發(fā)及營(yíng)銷工作；還可在海關(guān)、商檢、技術(shù)監(jiān)督和衛(wèi)生監(jiān)督管理單位從事食品質(zhì)量分析檢測(cè)和監(jiān)督工作。
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