1?酒店管理專業(yè)HotelManagement(院級優(yōu)質(zhì)專業(yè))●培養(yǎng)紳士、淑女的搖籃●【主干課程】現(xiàn)代酒店管理實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)英語、酒店公共關(guān)系實(shí)務(wù)、酒店英語聽說、酒店人力資源管理、旅游業(yè)基礎(chǔ)知識、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒吧服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店會務(wù)管理、宴席設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、服務(wù)心理學(xué)實(shí)務(wù)、中外飲食文化等。
●【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在星級酒店、餐飲企業(yè)、娛樂公司、旅游行政管理部門、旅游行業(yè)協(xié)會、景區(qū)、會展中心等單位從事行政管理、人力資源培訓(xùn)等工作。
2?酒店管理(餐飲經(jīng)理人方向)專業(yè)●四海就業(yè)高薪上崗企業(yè)定單就業(yè)無憂●【主干課程】餐飲企業(yè)服務(wù)英語、餐飲企業(yè)樓面管理、餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理、餐飲文化、菜品管理、連鎖經(jīng)營與管理、餐飲企業(yè)營銷管理、餐飲業(yè)廚房管理。
●【就業(yè)方向】企業(yè)保證，入學(xué)訂單，無縫培養(yǎng)，就業(yè)無憂，高薪起步，高位入職，培養(yǎng)高檔餐飲企業(yè)的中級以上管理崗位人才。