培養(yǎng)旅游、酒店行業(yè)服務(wù)性管理崗位和管理性服務(wù)崗位的復(fù)合技能型人才。
以及會展策劃方向：商務(wù)會展活動的策劃者，企業(yè)品牌形象的塑造師。
專科　學(xué)制三年培養(yǎng)目標　培養(yǎng)熟悉酒店企業(yè)各項主要業(yè)務(wù)，具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理理念，具備專業(yè)管理理論知識和熟練職業(yè)技能，能夠?qū)频昵皬d、客房、餐飲等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作進行組織和現(xiàn)場管理，有較強開拓與創(chuàng)新能力的實用人才。
核心課程　酒店英語、現(xiàn)代飯店管理、前廳與客房管理、餐飲管理、酒吧經(jīng)營與管理、酒店財務(wù)管理、酒店人力資源、宴會設(shè)計與大型活動策劃等。
就業(yè)方向　畢業(yè)生可在酒店、豪華游輪、度假村、高爾夫球會、以及餐飲娛樂、休閑會所等企事業(yè)從事策劃、營銷和管理工作。