1、主要課程：畜禽解剖生理、動物營養(yǎng)與飼料、遺傳育種、畜禽繁殖技術(shù)、養(yǎng)羊技術(shù)、養(yǎng)豬技術(shù)、經(jīng)濟動物飼養(yǎng)、畜禽普通病、畜禽傳染病與寄生蟲、畜禽檢驗與防疫、家畜環(huán)境衛(wèi)生、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、市場營銷。
2、就業(yè)崗位：從事動物營養(yǎng)研究、飼料加工、飼料管理、動物繁殖與育種以及動物保健臨床檢查、疾病預(yù)防與治療等技術(shù)管理工作。