園藝技術(shù)專業(yè)代碼：510105專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備園藝科學(xué)的基本知識與技能，并具有一定生產(chǎn)管理和經(jīng)營能力的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：植物生長與環(huán)境、園藝植物栽培技術(shù)、遺傳育種技術(shù)、園藝設(shè)施、病蟲害防治技術(shù)、產(chǎn)品貯藏與加工、企業(yè)經(jīng)營管理、園藝專業(yè)基本技能訓(xùn)練、田間試驗與統(tǒng)計分析技術(shù)技能訓(xùn)練、栽培技術(shù)技能訓(xùn)練、病蟲害防治技術(shù)技能訓(xùn)練、育種及種苗繁育技能訓(xùn)練、產(chǎn)品貯藏與加工技能訓(xùn)練、崗位就業(yè)綜合實訓(xùn)等。
就業(yè)面向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向農(nóng)業(yè)企事業(yè)部門、果樹蔬菜生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)行業(yè)就業(yè)，從事果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）種、良種繁育、商品化生產(chǎn)、病蟲害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應(yīng)用性科技試驗農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)與推廣等方面的工作。