培養(yǎng)目標：生物技術方向要求學生在系統(tǒng)地學習生物化學、分子生物學、細胞生物學、生物物理學、生物信息學等現(xiàn)代生物技術基礎課程的基礎上，充分發(fā)揮生物技術學科平臺的優(yōu)勢，使學生在生物技術應用能力（如免疫分析、分子診斷、食品檢驗等現(xiàn)代實驗分析技術，生化指標測定、藥效分析等臨床檢測技術，創(chuàng)新藥物研發(fā)、生物信息學與分子設計）、現(xiàn)代分析測試技術能力方面（如紫外、紅外、核磁、質譜、色譜、原子光譜等現(xiàn)代儀器分析技術）等方面得到全面的知識與技能的培養(yǎng)和訓練。

 課程設置：主要的專業(yè)基礎課有醫(yī)用化學、生物化學、分子生物學、普通生物學、微生物學、細胞生物學、免疫學、生物工程、生物物理學、生物信息學、藥物化學、藥理學、藥劑學、藥物分析、計算機基礎、儀器分析、生物技術綜合實驗、醫(yī)用化學綜合實驗等，同時還要選修一些相關交叉學科的課程，以及管理、人文等社會科學方面的課程。

就業(yè)方向：生物技術方向的畢業(yè)生可以在高等院校、科研院所、管理部門和醫(yī)藥、環(huán)境、食品、保健品以及生物高科技企業(yè)等部門從事科學研究、技術管理、工藝設計、新產(chǎn)品開發(fā)、分析與測試儀器、技術監(jiān)控等工作。