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食品營養(yǎng)與檢測

  • 專業(yè)人氣：已有624人瀏覽
  • 所在地域：廣東 佛山
  • 學(xué)校名稱：佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：趙老師
  • 學(xué)校地址：廣東省佛山市禪城區(qū)衛(wèi)國路69號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名104。
    這里有佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程、食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標(biāo)、食品營養(yǎng)與檢測就業(yè)措施等信息。
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1、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)熱愛祖國，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握食品營養(yǎng)、食品檢驗(yàn)、食品加工、食品質(zhì)量安全監(jiān)管等專業(yè)技能，能從事食品及相關(guān)領(lǐng)域的產(chǎn)品加工、質(zhì)量控制、分析檢驗(yàn)、營養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)與指導(dǎo)、營養(yǎng)咨詢等工作的高端技能型人才。
2、就業(yè)方向畢業(yè)生可在營養(yǎng)保健咨詢中心、商檢、海關(guān)、食品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)、食品和保健品檢測機(jī)構(gòu)、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、大中型食品加工企業(yè)等領(lǐng)域，從事食物營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)膳食指導(dǎo)、食品檢驗(yàn)檢疫、食品質(zhì)量安全管理與監(jiān)督、食品生產(chǎn)、食品研發(fā)、食品銷售服務(wù)等工作，就業(yè)面廣。
3、主干課程食品生物化學(xué)、食品營養(yǎng)與安全、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)、儀器分析技術(shù)、食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量控制與管理。
4、關(guān)鍵技能食品營養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)與指導(dǎo)能力、食品檢驗(yàn)?zāi)芰?、食品質(zhì)量管理與控制能力、食品加工設(shè)備操作能力。
5、獲取證書公共營養(yǎng)師（三級）、高級食品檢驗(yàn)工、食品安全師（助理）、飲料制作工、烘焙工、ISO22000內(nèi)審員，ISO9001內(nèi)審員。
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