一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)通過(guò)對(duì)旅行社管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)、酒店行業(yè)相應(yīng)崗位必備基本理論和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具備良好職業(yè)道德，熟練掌握導(dǎo)游講解技能、具備禮儀服務(wù)接待、導(dǎo)游陪同服務(wù)、應(yīng)急問(wèn)題處理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理能力、前廳客房餐飲服務(wù)與管理、酒店規(guī)劃、酒店?duì)I銷等專業(yè)技能，能夠勝任博物館景區(qū)景點(diǎn)定點(diǎn)講解、導(dǎo)游、計(jì)劃調(diào)度、產(chǎn)品銷售、旅行社綜合業(yè)務(wù)和旅行社門店管理以及星級(jí)酒店前廳客房餐飲服務(wù)與管理、酒店規(guī)劃、酒店?duì)I銷等崗位工作的高技能人才。
二、主干課程導(dǎo)游基礎(chǔ)、酒店管理概論、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、導(dǎo)游政策與法規(guī)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、湖湘文化、湖南導(dǎo)游講解、前廳客房服務(wù)與管理、酒店電子商務(wù)、酒店英語(yǔ)三、實(shí)訓(xùn)基地本專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室功能齊全，設(shè)施先進(jìn)，導(dǎo)游講解、旅游音視頻制作、攝影等實(shí)訓(xùn)室和自辦旅行社。
在校外建立了株洲、鳳凰、張家界等大型旅行社為依托的10余家規(guī)范的實(shí)習(xí)就業(yè)基地。
四、職業(yè)資格證書(shū)中文、外語(yǔ)導(dǎo)游資格證；旅游咨詢師；人力資源管理師；禮儀培訓(xùn)師；茶藝師五、就業(yè)方向主要從事旅行社的導(dǎo)游工作，旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、景區(qū)設(shè)計(jì)與規(guī)劃工作，旅游管理部門、星級(jí)酒店、餐飲企業(yè)集團(tuán)的管理工作和旅游景點(diǎn)景區(qū)、博物館、展覽館的講解工作。
本專業(yè)與省內(nèi)外多家單位建立良好合作關(guān)系，每屆畢業(yè)生就業(yè)率均達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了高薪就業(yè)，受到用人單位一致好評(píng)。
同時(shí)，每一位同學(xué)都有機(jī)會(huì)參加全日制對(duì)口專升本和自考專升本學(xué)習(xí)。