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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1318人瀏覽
  • 所在地域：湖南 長(zhǎng)沙
  • 學(xué)校名稱：湖南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：湖南省長(zhǎng)沙市洪山路600號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名243。
    這里有湖南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較高的現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本理論知識(shí)，掌握飯店的服務(wù)技能，具備良好的職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，適應(yīng)現(xiàn)代飯店管理與服務(wù)崗位第一線的需要，能從事國(guó)際、國(guó)內(nèi)飯店管理集團(tuán)管理的飯店集團(tuán)、連鎖飯店工作的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
主干課程:酒店管理概論、酒店英語(yǔ)、飯店服務(wù)禮儀、餐飲服務(wù)于管理、前廳客房服務(wù)于管理、康樂服務(wù)與管理、中西餐飲文化、酒店?duì)I銷、服務(wù)心理學(xué)、現(xiàn)代企業(yè)管理、酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)等。
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