本專業(yè)是適應(yīng)面廣、發(fā)展迅速的學科，研究如何應(yīng)用信息處理理論與技術(shù)、電路與系統(tǒng)理論、傳感器技術(shù)、嵌入式系統(tǒng)技術(shù)來獲取、傳輸、處理和控制語音和圖像等信息。

電子信息工程系該系擁有雄厚的師資力量、良好的教學環(huán)境，為社會培養(yǎng)出大量的科技精英和管理人才，經(jīng)過多年實踐積累了豐富的教學及管理經(jīng)驗。電子信息工程系設(shè)有通信與信息系統(tǒng)博士點和電子科學與技術(shù)一級學科碩士點，為大學畢業(yè)后有志繼續(xù)深造者提供了優(yōu)越的學習環(huán)境，對成績優(yōu)秀的本科生，提供了保送碩士研究生，直至碩士博士連讀的機會。

本專業(yè)開設(shè)電子電路、電路分析、電磁場理論、數(shù)字電路與系統(tǒng)、信息論編碼、信號與系統(tǒng)、數(shù)字信號處理、概率統(tǒng)計與隨機過程、電子電路實驗、圖像處理、語音處理、軟件工程、微機原理及應(yīng)用、嵌入式系統(tǒng)與單片機、集成電路設(shè)計基礎(chǔ)等課程以及多種選修課。學生還可選修本學院其它專業(yè)的相關(guān)課程。

本專業(yè)注重培養(yǎng)學生在信息處理技術(shù)、嵌入式系統(tǒng)及其應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)、多媒體技術(shù)和電子設(shè)計等方面的應(yīng)用知識與實際能力，著眼于智能信息處理、嵌入式系統(tǒng)、數(shù)字媒體、機器人等應(yīng)用領(lǐng)域，使學生具有很強的專業(yè)適應(yīng)能力、廣泛的工作適應(yīng)性，能勝任嵌入式系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)及電子信息處理技術(shù)領(lǐng)域的科學研究、技術(shù)開發(fā)、教學和管理等多方面工作。