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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有322人瀏覽
  • 所在地域：湖北 咸寧
  • 學(xué)校名稱：咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：湖北省咸寧市咸寧大道118號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名45。
    這里有咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)立足咸寧，面向湖北，服務(wù)區(qū)域內(nèi)星級酒店、經(jīng)濟(jì)商務(wù)連鎖酒店和娛樂休閑場所（酒吧、茶樓等），培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)服務(wù)與管理工作崗位需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備酒店各崗位服務(wù)技能及企業(yè)基層管理人員管理能力，富有時代性和創(chuàng)新精神的德智體美全面發(fā)展的高端技能型專門人才。
專業(yè)特色：專業(yè)采用2+1辦學(xué)模式。
實習(xí)期間，學(xué)生食宿全免，津貼可達(dá)1.6萬―3萬元/年，超過3年學(xué)費。
畢業(yè)生100%簽約就業(yè)，就業(yè)起始年薪一般超過4萬元，30%以上的學(xué)生畢業(yè)即走上管理崗位。
就業(yè)領(lǐng)域：1.高星級酒店前廳、餐飲、客房等高級服務(wù)員。
2.酒店營銷人員和人力資源管理人員。
3.星級酒店、商務(wù)連鎖酒店各部門基層或中層管理崗位群。
（領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理）。
4.各娛樂休閑場所（酒吧、茶吧、休閑會所等）中層管理崗位群。
5、企事業(yè)單位客戶接待與接待策劃。
職業(yè)技能證書：酒店管理師、前廳服務(wù)員（中級）、客房服務(wù)員（中級）、餐飲服務(wù)員（中級）、營銷師、調(diào)酒師、酒店經(jīng)理資格證酒店管理(茶藝與調(diào)酒方向)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)立足咸寧，面向湖北，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，面向高星級酒店及餐飲休閑企業(yè)（酒吧、茶樓）管理、服務(wù)第一線，熟練掌握酒店、餐飲休閑企業(yè)管理方法及運作方式，具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高端技能型專門人才。
專業(yè)特色：以職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)為主旨構(gòu)建專業(yè)人才培養(yǎng)體系，將理論知識體系與職業(yè)崗位技能充分融合，將“教、學(xué)、做、評”一體化的教學(xué)模式融入該方向所開設(shè)的專業(yè)課程體系中，并注重課證融通，使學(xué)生在獲得相應(yīng)理論知識、適應(yīng)崗位要求的職業(yè)技能的同時，獲得自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力、溝通能力。
就業(yè)領(lǐng)域：1.高星級酒店吧廳、咖啡廳助理調(diào)酒師、吧員。
2.高星級酒店吧廳、咖啡廳管理崗位群。
3.休閑酒吧調(diào)酒師等服務(wù)與管理崗位。
4.茶樓茶藝服務(wù)、茶葉銷售以及茶樓經(jīng)營管理崗位。
職業(yè)技能證書：酒店管理師、調(diào)酒師、咖啡師、茶藝師。
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