本專業(yè)培養(yǎng)從事動物養(yǎng)殖、疾病防治、經(jīng)營、管理等工作,具有較強綜合實踐能力的高級應(yīng)用型人才。
　　主要專業(yè)課程：無機及分析化學、有機化學、普通生物學、動物學、動物生理學、動物生物化學、動物遺傳育種、動物微生物學、特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖、動物解剖學、動物營養(yǎng)與飼料、動物繁殖技術(shù)、飼料毒物學、畜牧學各論、中獸醫(yī)學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、動物藥理、動物病理、動物普通病學、動物免疫學基礎(chǔ)、臨床診斷與治療技術(shù)、動物檢疫技術(shù)、豬的遺傳改良、牛羊生產(chǎn)技術(shù)、養(yǎng)禽技術(shù)、養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營管理、生態(tài)學基礎(chǔ)等。