在以傳統(tǒng)日語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)為主干專(zhuān)業(yè)、同聲傳譯為特色專(zhuān)業(yè)、商貿(mào)與跨文化交際為輔助專(zhuān)業(yè)的體系下，培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)和多領(lǐng)域廣博知識(shí)的語(yǔ)際交際人才。畢業(yè)生能勝任國(guó)家對(duì)外交往、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、文化交流、科學(xué)技術(shù)以及民間友好往來(lái)等從官方到民間、從專(zhuān)業(yè)到普通領(lǐng)域等多方面的口譯（同聲傳譯）、筆譯工作。他們熟知中日兩國(guó)國(guó)情，了解異文化差異，具備熟練的語(yǔ)言交際能力，同時(shí)還能在實(shí)際工作中靈活運(yùn)用。
日語(yǔ)系重視對(duì)外交流與合作，積極加強(qiáng)與日本各大學(xué)之間的校際交流與學(xué)術(shù)科研活動(dòng)。與日本名古屋大學(xué)、早稻田大學(xué)、櫻美林大學(xué)、名城大學(xué)、關(guān)西學(xué)院大學(xué)、杏林大學(xué)、好萊塢大學(xué)院大學(xué)、愛(ài)知大學(xué)、京都外國(guó)語(yǔ)大學(xué)、橫浜商科大學(xué)、愛(ài)知學(xué)泉大學(xué)、北陸大學(xué)等19所大學(xué)建立了校際交流關(guān)系，除派遣教師赴日講學(xué)、研修外，每年還選派數(shù)十名優(yōu)秀學(xué)生赴日留學(xué)深造。良好廣泛的校際交流活動(dòng)對(duì)開(kāi)拓師生視野，加深對(duì)日本的了解、提高學(xué)術(shù)、科研水平都起到了重要的作用。