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食品生物技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有2002人瀏覽
  • 所在地域：河南 鄭州
  • 學校名稱：河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：河南省鄭州市新鄭龍湖大學城祥云路
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名63。
    這里有河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學院的食品生物技術(shù)專業(yè)課程、食品生物技術(shù)培養(yǎng)目標、食品生物技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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一、培養(yǎng)目標掌握食品加工、食品檢測、食品生物技術(shù)，具有從事發(fā)酵食品加工、研發(fā)、食品營養(yǎng)及衛(wèi)生檢測等方面的實際工作能力，適應生產(chǎn)、服務、技術(shù)和管理第一線需求的實用型高級專門人才。
二、主要課程計算機應用技術(shù)、分析化學、有機與生物化學、食品微生物、食品生物技術(shù)、食品分析與檢驗、氨基酸工藝學、乳制品工藝學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品發(fā)酵與釀造工藝學、食品添加劑、食品包裝、市場營銷等。
三、就業(yè)方向大中型釀酒、乳制品、調(diào)味品等生產(chǎn)加工企業(yè)，從事產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、品控、銷售、保管與管理等工作。
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