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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有581人瀏覽
  • 所在地域：河南 鄭州
  • 學(xué)校名稱：嵩山少林武術(shù)職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：河南鄭州登封市武術(shù)城（登封市西郊）
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有嵩山少林武術(shù)職業(yè)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理招生對象：高中畢業(yè)生、中職應(yīng)屆畢業(yè)生學(xué)制：三年培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德及行業(yè)準(zhǔn)入資格，掌握現(xiàn)代連鎖餐飲集團(tuán)、酒店、飯店經(jīng)營管理的基本知識與技能，具備現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理理念，能在各類酒店行業(yè)進(jìn)行管理和服務(wù)的高素質(zhì)技能型專門人才。
主要課程：現(xiàn)代飯店管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店服務(wù)禮儀、中國飲食文化、前廳客房服務(wù)與管理、飯店會計(jì)、酒店宴會設(shè)計(jì)、茶藝師、酒水知識與調(diào)酒技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店英語口語、飯店市場營銷、管理學(xué)基礎(chǔ)、會展服務(wù)與管理等。
就業(yè)方向：餐飲連鎖經(jīng)營店的樓層管理、主管、店長等管理層崗位；連鎖酒店集團(tuán)、星級酒店的服務(wù)員、領(lǐng)班、主管等工作的基層崗位以及酒店?duì)I銷活動(dòng)的策劃、人事管理和其他部門的管理工作。
注：酒店管理專業(yè)與北京首旅建國集團(tuán)、中國人民解放軍北京西直門賓館、浙江王子宴大酒店、洛陽大酒店等單位建立了長期的良好合作關(guān)系，成為我系校企合作的固定實(shí)習(xí)就業(yè)基地。
畢業(yè)生就業(yè)遍及全國各大城市和景區(qū)，例如北京首旅建國酒店，北京萬科物業(yè)有限公司，上海、蘇州等長三角連鎖店，各大旅游景區(qū)度假酒店等，基本工資一般都在2500元以上。
有很多畢業(yè)生就業(yè)后發(fā)展很快，像在鄭州凱芙酒店就業(yè)的安孟輝、信陽市天龍大酒店的黃磊，浙江王子宴大酒店的李靜等等，都做了業(yè)務(wù)主管，月工資都在4000元以上。
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