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生物技術及應用

  • 專業(yè)人氣:已有428人瀏覽
  • 所在地域:河南 濮陽
  • 學校名稱:濮陽職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:河南省濮陽市黃河路西段
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名45。
    這里有濮陽職業(yè)技術學院的生物技術及應用專業(yè)課程、生物技術及應用培養(yǎng)目標、生物技術及應用就業(yè)措施等信息。
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生物技術及應用專業(yè)(生物發(fā)酵方向)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)從事生物制品開發(fā)、檢驗分析、食用菌生產(chǎn)等職業(yè)能力,適應生產(chǎn)、管理和服務需要的生物領域高等技術應用型人才。
主干課程:普通生物學、生物化學、細胞生物學、分子生物學、基因工程、生物制品工藝學、生物制品分析與檢測、果蔬加工、應用微生物技術、現(xiàn)代生化技術、儀器儀表使用及養(yǎng)護、發(fā)酵工程設備、組織培養(yǎng)、食用菌栽培及生物工程下游技術、生物工程設備等。
就業(yè)方向:在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等企事業(yè)和行政管理部門,從事生物技術產(chǎn)品開發(fā)、生物制品分析測試、生產(chǎn)和行政管理等工作。
生物技術及應用專業(yè)(食品安全管理方向)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握食品營養(yǎng)科學理論,能從事食品質(zhì)量分析與檢驗、質(zhì)量安全管理的高等技術應用型人才。
主干課程:食品生物化學、基礎化學、生物技術概論、普通生物學、微生物學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生安全、食品微生物檢測標準、綠色食品概論、食品分析與檢測、食品質(zhì)量與安全管理、食品感官檢驗、市場營銷學等。
就業(yè)方向:在生物技術相關企業(yè)、食品工業(yè)等,從事食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生的檢驗檢測、食品營養(yǎng)與開發(fā)、食品安全管理等工作
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