生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)一、培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)大學(xué)?？茖哟?，具備生物技術(shù)的基本知識和技能。
能在生物技術(shù)行業(yè)、制藥行業(yè)、食品行業(yè)、各級食品藥品監(jiān)督管理局等企事業(yè)單位從事生物制品的生產(chǎn)、檢測、銷售和管理的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
二、主干課程：微生物、生物化學(xué)、發(fā)酵工藝原理、生物工業(yè)下游技術(shù)、代謝控制發(fā)酵、酶制劑工藝學(xué)、生物制品檢測、發(fā)酵設(shè)備等。
三、畢業(yè)生具備的基本能力：具備生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用，生物制品的生產(chǎn)操作，產(chǎn)品質(zhì)量分析檢驗及生產(chǎn)設(shè)備的安裝運行和維護(hù)能力，具有生物制品生產(chǎn)工藝設(shè)計和生產(chǎn)組織管理能力。
通過全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試，取得國家計算機(jī)一級證書及河南省勞動部門相關(guān)的專業(yè)技術(shù)中級工證書。