一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)掌握動物營養(yǎng)與飼料、動物養(yǎng)殖技術(shù)及動物醫(yī)學(xué)等方面的基本基本知識和實(shí)踐技能；能在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)推廣與產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營與管理以及動物養(yǎng)殖、動物常見病防治等方面的實(shí)用技能型人才。
二、培養(yǎng)規(guī)格（業(yè)務(wù)要求及畢業(yè)生應(yīng)獲得的能力）本專業(yè)學(xué)生要學(xué)習(xí)動物養(yǎng)殖及獸醫(yī)學(xué)的基本知識，接受動物機(jī)體正常和異常結(jié)構(gòu)及功能實(shí)驗(yàn)、檢查、疾病預(yù)防、診斷、治療技術(shù)等基本訓(xùn)練，具有動物生產(chǎn)、動物保健、動物防疫檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生管理工作的基本能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾個方面的知識和能力：1.掌握動物學(xué)、動物解剖學(xué)、動物生理學(xué)的基本理論知識；2.掌握畜牧學(xué)、獸醫(yī)學(xué)的基本知識及動物生產(chǎn)、疫病防治、動物檢疫的基本技能；3.熟悉國家動物生產(chǎn)、獸藥生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃等有關(guān)方針、政策和法規(guī)；4.具有一定的語言文字表達(dá)、人際溝通、信息獲取和獨(dú)立思考能力。
三、主干學(xué)科動物營養(yǎng)與飼料、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)四、核心課程普通動物學(xué)、家畜解剖學(xué)與組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)學(xué)、獸醫(yī)微生物及免疫學(xué)、家畜病理學(xué)、家畜寄生蟲學(xué)等。
五、主要實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)動物解剖學(xué)實(shí)習(xí)、普通病學(xué)實(shí)習(xí)、家畜病理學(xué)實(shí)習(xí)、獸醫(yī)藥理學(xué)實(shí)習(xí)、家畜傳染病學(xué)實(shí)習(xí)。
六、修業(yè)年限基本學(xué)制為3年，最長學(xué)習(xí)年限為5年七、特色優(yōu)勢八、主要就業(yè)方向在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理以及動物常見病防治等工作，報考專升本。