商檢技術(shù)專業(yè)煙臺外貿(mào)企業(yè)眾多，商品質(zhì)量檢驗(yàn)、品質(zhì)管理、報(bào)關(guān)報(bào)檢人員需求量巨大，畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊。
本專業(yè)擁有一支雙師型、專兼結(jié)合的師資隊(duì)伍，擁有化學(xué)技能、精密儀器等五個專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)條件優(yōu)越。
本專業(yè)還建有煙臺氨綸公司等六個校外實(shí)訓(xùn)基地，大力開展了校企合作教育工作，使學(xué)生能夠充分利用校內(nèi)、校外兩種教育資源，培養(yǎng)自身的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)與工作的無縫對接，畢業(yè)生雙證率達(dá)到100%，就業(yè)率保持在98%以上。
1、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代商品檢測知識和技能，具有商品質(zhì)量分析與檢測、商品出入境報(bào)關(guān)報(bào)檢業(yè)務(wù)、質(zhì)量控制與管理知識和技能的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
2、專業(yè)主干課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、化驗(yàn)室組織與管理、藥品檢驗(yàn)技術(shù)、食品檢驗(yàn)技術(shù)、化工產(chǎn)品檢驗(yàn)分析、微生物檢疫與檢驗(yàn)、商品檢驗(yàn)概論、報(bào)關(guān)理論與實(shí)物、報(bào)檢理論與法規(guī)、質(zhì)量管理學(xué)等。
本專業(yè)畢業(yè)生可獲得化學(xué)分析工職業(yè)資格證書，并可獲得食品檢驗(yàn)工、報(bào)檢員、報(bào)檢員、HACCP內(nèi)審員等職業(yè)資格證書。
3、就業(yè)方向及崗位：面向食品、藥品、化工等進(jìn)出口企業(yè)，從事商品質(zhì)量鑒定檢驗(yàn)、質(zhì)量管理與品質(zhì)控制、報(bào)關(guān)、報(bào)檢等工作。