應用日語專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有日語專業(yè)必備的基礎理論知識和基本的日語交際能力，具備從事日語翻譯、服裝外貿、跟單、理單、以及外事管理等實際工作的基本能力和基本技能，具有創(chuàng)新和實踐精神、良好的職業(yè)道德和健全體魄并具有溝通和協作能力的高素質技能型專門人才。
主干課程：1、日語精讀主干課程/核心課程（必修）掌握日語語音、語調、詞匯、語法、讀解等基礎知識考試8102、日語聽力主干課程/核心課程（必修）聽懂日語國際能力考級各個級別的聽力部分和與教材有關的聽力內容考試2643、日語會話主干課程/核心課程（必修）精讀課學到的知識以及聽力課學到的內容以會話的方式表達出來，達到學以致用考試1984、日語泛讀主干課程/核心課程（必修）通過大量日文文章的閱讀，進一步了解日本的文化、風俗、習慣、禮儀等知識考試1025、服裝日語主干課程（限選）要求學生了解日常時尚、服裝行業(yè)類專有名詞，了解世界服裝品牌以及日本的各類服裝知識考查1366、日本概況主干課程（限選）將日本地理、歷史等知識充實進來，使學生與日本方面接觸的時候能夠很自然地交流考查307、跨文化交際主干課程（限選）通過本課程的學習使學生掌握與不同地域以及不同文化背景的人們交往中必須注意的事項并了解不同地域的文化習俗等。
考查308、外貿跟單理單主干課程（任選）本課程主要介紹外貿業(yè)務中跟單理單的有關業(yè)務常識，通過本門課程的學習，使學生能適應外貿工作的需要。
考查329、日本企業(yè)文化主干課程（限選）通過本課程的學習，使學生粗通日本企業(yè)發(fā)展壯大的歷史、初步了解日本企業(yè)的文化內涵以及終身雇傭制、論資排輩制等管理機制。
考查30職業(yè)能力【日語譯員崗位】：基本崗位工作項目工作任務職業(yè)能力1、日語口譯員2、日語筆譯員3、文員兼譯員1、中日文口譯2、中日文筆譯3、平時做文員與日本方面交流時做譯員1、能夠將日常日語翻譯成漢語（日譯漢）2、能夠將日常漢語翻譯成日語（漢譯日）3、具備較深的國語功力并能夠透過表面含義譯出較深層次含義的能力4、有與本部門同事以及其他部門同事溝通、協調的能力5、能夠運用翻譯能力避免雙方交談中因文化差異而出現的各種誤會6、對所在行業(yè)以及部門的特點或者生產的不同產品所需技術難度與生產時間有一定的了解7、具備基本的外事工作素養(yǎng)8、了解并遵守雙方國家的法律法規(guī)【對日服裝貿易崗位】：典型崗位工作項目工作任務職業(yè)能力1．服裝跟單理單1、接訂單1、看得懂式樣書,并能夠將式樣書翻譯成生產部門看得懂的中文.2有基本的服裝日語會話能力2、安排樣品生產以及安排大貨生產1、與生產部門溝通、協調能力2、解決生產中出現各種問題的能力3、對生產不同產品所需技術難度與生產時間有一定的了解4,對面輔料有一定的了解3、質量跟蹤,檢品(陪同客人)以及出貨1、有基本的服裝縫制基礎2、有基本的服裝打樣基礎3有基本的服裝日語會話能力擇業(yè)方向:本專業(yè)學生畢業(yè)后主要到日本獨資企業(yè)、中日合資企業(yè)、對日出口服裝等企業(yè)的外貿部以及涉外企事業(yè)單位的外事處等部門從事翻譯、文員、跟單理單、企業(yè)培訓部教師等工作。
本專業(yè)與百佳公司合作，實行訂單教育，在校期間品學兼優(yōu)的學生可直接進入企業(yè)頂崗實習并就業(yè)。
【考證要求】（1）要求學生獲得浙江省高校計算機應用能力一級證書；（2）要求學生獲得日語國際能力等級考試二級證書；（3）可替代證書：A:獲得下列證書之一即可替代考證要求（2）中的日語國際能力等級考試二級證書。
a，商務日本語能力考試各級證書，簡稱BJTJ.TEST考試b，日語國際能力考試三級B:獲得下列證書之二即可替代考證要求（2）中的日語國際能力等級考試二級證書。
a，實用日本語鑒定考試E-F級證書、A-D級證書,簡稱J.TEST考試c，國家專業(yè)日語四級b，浙江省日語三級c，國家大學日語四級。
（4）鼓勵學生獲得下列證書：（每獲得一種證書獎勵學分2分）外貿單證員、導游員、漢語普通話二級甲等、會計、人力資源管理、英語B級、各級教師資格證等。