食品貯運與營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)與華潤萬家等大型連鎖經(jīng)營企業(yè)聯(lián)合辦學(xué),訂單式培養(yǎng)應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才。培養(yǎng)學(xué)生具有扎實的物流知識、熟練的營銷技巧、一定的現(xiàn)代零售管理水平;具有務(wù)實、誠信、協(xié)作、進(jìn)取的職業(yè)素養(yǎng);具有較強(qiáng)的實踐能力、就業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力;全面熟悉超市和物流運作相關(guān)知識的高素質(zhì)技能型零售人才。
當(dāng)今超市零售集團(tuán)的日益規(guī)模化、連鎖化、信息化,對專門化的管理人才提出了迫切需求。
食品貯運與營銷專業(yè)主要專業(yè)課程
物流概論、營銷策劃入門、超市商品管理、超市銷售管理、超市信息處理、現(xiàn)代企業(yè)管理、連鎖經(jīng)營管理、公共關(guān)系、人際溝通等。
食品貯運與營銷專業(yè)主要就業(yè)方向
面向超市、物流等連鎖經(jīng)營企業(yè),擔(dān)任業(yè)務(wù)骨干、主管。