培養(yǎng)目標本專業(yè)旨在培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德智體美勞全面發(fā)展，掌握藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理、藥品檢驗和藥品監(jiān)督管理所必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，從事藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理與控制、工藝技術(shù)改造、原材料及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、藥品銷售監(jiān)察管理等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
就業(yè)崗位可在各種藥品生產(chǎn)企業(yè)（如化學制藥、生物制藥、中藥廠）的質(zhì)檢中心和車間化驗室、醫(yī)院藥劑科質(zhì)檢室、醫(yī)藥公司質(zhì)檢部門以及基層食品藥品監(jiān)督檢驗部門等從事對西藥（中藥）分析、檢驗及質(zhì)量標準的建立，熟練操作高效液相、薄層色譜儀等分析儀器的使用工作，亦可在保健品食品、精細化工產(chǎn)品及化妝品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量檢測部門從事分析檢驗工作。
人才培養(yǎng)模式本專業(yè)人才的培養(yǎng)采用“2+1”的培養(yǎng)模式，即采用第一學年、第二學年的教學以校內(nèi)授課為主，進行基本素質(zhì)課、專業(yè)理論課、專業(yè)技術(shù)課及選修課的學習，并進行技能實訓，以培養(yǎng)學生的技術(shù)應用能力。
第三學年的教學在校外實訓基地進行，培養(yǎng)學生崗位適應能力。
主要課程實用化學、微生物基礎(chǔ)技術(shù)、實用藥物學基礎(chǔ)、藥物制劑技術(shù)、藥物檢驗分析技術(shù)、制劑質(zhì)量檢測技術(shù)、藥品生物檢定技術(shù)、中藥制劑分析技術(shù)、現(xiàn)代儀器分析技術(shù)、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理、藥事管理與法規(guī)、藥品貯存與養(yǎng)護技術(shù)、檢測儀器使用與維護、體內(nèi)濫用藥物分析。
