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食品生物技術

  • 專業(yè)人氣：已有1888人瀏覽
  • 所在地域：內蒙古 呼倫貝爾
  • 學校名稱：呼倫貝爾職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：內蒙古呼倫貝爾市中心城新區(qū)規(guī)劃三街
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名1。
    這里有呼倫貝爾職業(yè)技術學院的食品生物技術專業(yè)課程、食品生物技術培養(yǎng)目標、食品生物技術就業(yè)措施等信息。
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食品生物技術食品生物技術專業(yè)主要面向食品生產(chǎn)和營銷企事業(yè)單位，培養(yǎng)在生產(chǎn)、服務第一線能從事食品、功能食品生產(chǎn)和產(chǎn)品開發(fā)，食品、功能食品檢驗及質量管理工作，德、智、體、美全面發(fā)展，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的應用型高技能專門人才。
該專業(yè)是中專老專業(yè)，先后有過乳品、啤酒、生物制藥等專業(yè)分支，具備具有豐富理論知識和實踐技能的雙師型教師。
該專業(yè)目前有化工實驗室、化工分析室、食品實驗室、食品分析室、食品專業(yè)添加高溫室、天平室等實習實訓場所。
主要課程：化工原理、化工制圖、AutoCAD、有機化學、無機化學、生物化學、分析化學、營養(yǎng)科學、食品機械與設備、食品加工技術、食品生物技術、食品檢驗、食品安全與質量管理、功能食品加工技術、食品檢驗綜合實訓、儀器分析及相關實驗、實訓、實習等。
就業(yè)方向：食品加工、檢驗檢疫等企事業(yè)單位（肉制品廠、面制品廠、果品蔬菜、）、乳品廠、制酒廠、飲料廠、等從事應用研究、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品檢驗、生產(chǎn)管理等工作。
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