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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1504人瀏覽
  • 所在地域：河北 承德
  • 學(xué)校名稱：河北旅游職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：河北省承德市高教園區(qū)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名18。
    這里有河北旅游職業(yè)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)酒店需要的，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理基本理論知識，從事酒店服務(wù)和初、中級管理的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用性專門人才。
學(xué)校與酒店簽訂協(xié)議，開展“訂單式培養(yǎng)”，由企業(yè)為學(xué)生提供部分學(xué)費或獎學(xué)金，學(xué)生畢業(yè)后與企業(yè)雙向選擇簽訂就業(yè)協(xié)議，就業(yè)率為100％。
本專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)領(lǐng)域是酒店各部門的服務(wù)工作及初、中級管理工作。
可考取中級調(diào)酒師、咖啡師、茶藝師、營養(yǎng)師、高級服務(wù)員等證書。
主要課程：旅游概論、旅游心理學(xué)、飯店管理概論、應(yīng)用文寫作與演講口才、旅游政策法規(guī)、飯店人力資源管理、服務(wù)禮儀與形體訓(xùn)練、飯店財務(wù)基礎(chǔ)、飯店英語。
前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、旅游市場營銷、宴會設(shè)計、茶藝服務(wù)、酒水服務(wù)與酒吧管理。
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