德語專業(yè)創(chuàng)建于1975年，教學中突出口筆譯專業(yè)方向，以滿足經(jīng)濟發(fā)展和市場經(jīng)濟對德語高級翻譯人才的需求。
本科教學建立了以口筆譯教學為重點的課程體系。
為了使學生具有良好的德英雙語能力，提高就業(yè)競爭力，德語專業(yè)在教學上大膽創(chuàng)新，開設了德英語筆譯、德語英語對比語法、德語英語會話等課程。
《基礎德語》課于2004年被評為天津市精品課程；《德語口譯》課被評為校級重點課程和優(yōu)秀課程。
德語專業(yè)利用大眾汽車基金會的贊助派教師輪流赴德國進修學習，提高業(yè)務水平，并在大眾汽車基金會的幫助下，建立了語言實驗室，購買了上萬冊德語原版圖書。
校圖書館的德語原版圖書藏書量在全國同專業(yè)中領先，為德語專業(yè)的師生提供了良好的教學、科研和學習條件。
此外，德語專業(yè)還同著名的“國際德語研究中心”――曼海姆德語研究所保持著密切的科研合作關(guān)系。
近年來，該專業(yè)與德國萊比錫大學、奧斯納布魯克等大學建立了友好的校際關(guān)系，每年都有教師赴萊比錫大學進修學習。
另外，德語系實行“3+1”辦學模式（國內(nèi)學習三年，國外學習一年），每年選派多名優(yōu)秀學生赴德國留學。
多年來，德語專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢良好，主要就業(yè)去向有各級國家機關(guān)、旅游、外貿(mào)單位、中外合資企業(yè)等。