寶玉石鑒定與加工技術(shù)專業(yè)學制三年。
主要培養(yǎng)掌握寶石學基礎(chǔ)知識、珠寶首飾設(shè)計、加工技能，具有寶玉石加工技術(shù)和珠寶玉石鑒定能力，可從事珠寶首飾營銷、管理工作的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程：工藝美術(shù)技能基礎(chǔ)、寶石地質(zhì)基礎(chǔ)、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、珠寶鑒定儀器及實訓、系統(tǒng)寶石學、寶石鑒定及鉆石分級技術(shù)、珠寶首飾價值評估、珠寶首飾營銷及實訓、珠寶首飾手工制作、首飾電腦設(shè)計及效果圖等。
學生在校期間，經(jīng)考核合格可取得全國計算機、英語等級證書，寶玉石鑒定中級工證書、國家NGTC鉆石分級證書、國家NGTC寶石鑒定證書等職業(yè)資格證書。
就業(yè)方向：可從事寶玉石及貴重金屬首飾設(shè)計、珠寶首飾營銷、寶玉石鑒定及質(zhì)量檢測、寶玉石首飾加工制作、珠寶首飾價值評估等工作。