學(xué)科：農(nóng)學(xué)門類：農(nóng)學(xué)專業(yè)名稱：煙草專業(yè)培養(yǎng)目標：煙草專業(yè)培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、知識面廣、能力強、素質(zhì)高，能適應(yīng)煙草農(nóng)業(yè)、煙草工業(yè)和煙草商業(yè)發(fā)展人才需求；具備煙草栽培生理、煙草遺傳育種、煙草調(diào)制加工、煙葉質(zhì)量檢測與管理，及煙草化學(xué)、卷煙加工工藝、卷煙配方設(shè)計、卷煙營銷方面的基本理論、基本知識和基本技能；能勝任煙草生產(chǎn)與加工、卷煙營銷、教學(xué)、科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)工作，以及與煙草科學(xué)相關(guān)的應(yīng)用研究，生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級復(fù)合型專門人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生要求掌握煙草科學(xué)與工程技術(shù)的基礎(chǔ)知識和基本理論與技能。
在煙草生長發(fā)育、產(chǎn)量和質(zhì)量形成規(guī)律及其調(diào)控、遺傳育種、病蟲防治、煙葉加工、商品營銷以及生產(chǎn)、管理方面得到全面訓(xùn)練，具有從事煙草農(nóng)業(yè)、煙草工業(yè)和煙草商業(yè)方面的生產(chǎn)，經(jīng)營管理的基本能力。
畢業(yè)生獲得的知識和能力：1.具有一定的自然科學(xué)和人文科學(xué)知識及藝術(shù)素養(yǎng)，有較強的社會適應(yīng)能力，能獨立獲取知識，分析和解決問題以及綜合創(chuàng)新的基本能力；2.具備堅實的外語、教學(xué)、物理、化學(xué)、計算機等基本知識和技能；3.具有煙草生理學(xué)、煙草化學(xué)、遺傳學(xué)、土壤肥料與營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、植物學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、試驗設(shè)計與統(tǒng)計學(xué)的基本理論和實踐技能；4.掌握煙草栽培學(xué)、煙草育種學(xué)、煙草調(diào)制與分級、煙草商品學(xué)、煙草病理學(xué)、煙草昆蟲學(xué)的基本知識和實踐技能；5.掌握卷煙工藝學(xué)，煙葉復(fù)烤工藝與設(shè)備，卷煙配方、卷煙材料學(xué)、卷煙機械，煙葉發(fā)酵工程的基本知識和實踐技能；6.具有煙草生產(chǎn)管理、技術(shù)開發(fā)與推廣，煙草政策與法規(guī)的基本知識與技能；7.掌握煙草科學(xué)研究的一般程序與方法以及試驗總結(jié)和科技論文的寫作方法；8.具有開拓市場和管理市場的基本知識與技能。
主干課程：煙草栽培學(xué)，煙草育種學(xué)，煙草調(diào)制，煙草分級，卷煙工藝學(xué)主要課程：煙草生理學(xué)、煙草化學(xué)、遺傳學(xué)、土壤與營養(yǎng)學(xué)、煙草病理學(xué)、煙草昆蟲學(xué)、煙草育種學(xué)、煙葉分級學(xué)、卷煙材料學(xué)、煙草商品學(xué)、煙葉復(fù)烤工藝與設(shè)備、煙葉發(fā)酵工程、煙草栽培學(xué)、煙草育種學(xué)、煙草調(diào)制學(xué)、卷煙工藝學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)。
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：煙草形態(tài)與類型識別，煙葉品質(zhì)分析、卷煙工藝、新品種選育、煙葉調(diào)制與分級等。
專業(yè)年限：四年授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士