石油工程專業(yè)是由原本科專業(yè)目錄中的鉆井工程、采油工程和油藏工程三個專業(yè)整合而來的，所以石油工程專業(yè)所學習和研究的也主要是這三個方向：1.鉆井工程，又稱油氣井工程，主要利用石油機械設備和技術(shù)，將地層鉆成具有一定深度的園柱形孔眼（即“井”），其目的是確切地了解地下地質(zhì)情況，正確判斷儲油構(gòu)造，并利用“井”來開采油氣；2.采油工程，又稱油氣田開發(fā)工程，是油田開采過程中根據(jù)開發(fā)（開采）目標通過油井對油藏采取的各項工程技術(shù)措施的總稱，其中如何提高油田最終采收率是油田開發(fā)面臨的最大挑戰(zhàn)；3.油藏工程，主要研究油藏（包括氣藏）開發(fā)過程中油、氣、水的運動規(guī)律和驅(qū)替機理，擬定相應的工程措施，以求合理地提高開采速度和采收率。
石油工程專業(yè)是我校1990年開始招生的首批本科專業(yè)之一，由油氣井工程和油氣田開發(fā)工程兩個國家重點學科支撐,是學校重點石油主干專業(yè)，目前主要有三個專業(yè)方向（即“課程模塊”），分別為油氣井工程、油氣田開發(fā)工程和海洋石油工程方向。
2007年成為教育部第一批高等學校特色專業(yè)建設點，整體上已達到國內(nèi)同類專業(yè)領(lǐng)先水平。
專業(yè)培養(yǎng)目標培養(yǎng)具有寬厚的理論基礎知識，掌握石油工程基本技能，能在石油工程領(lǐng)域從事石油工程的工程設計、生產(chǎn)施工、科學研究與科技開發(fā)和生產(chǎn)管理工作，能運用所學知識解決油氣井工程和油氣田開發(fā)生產(chǎn)技術(shù)難題，具有實踐能力、創(chuàng)新精神和國際視野的高級專門人才。
專業(yè)核心課程普通地質(zhì)學、工程力學、流體力學、油層物理、油田化學工程、滲流力學、鉆井工程、完井工程、油藏工程、采油工程、提高采收率基礎、綜合錄井技術(shù)、石油工程新技術(shù)。
畢業(yè)生適應范圍和主要去向石油工程專業(yè)畢業(yè)生專業(yè)知識扎實，業(yè)務素質(zhì)高，受到用人單位的一致好評。
自2003年至今，石油工程專業(yè)本科畢業(yè)生的一次就業(yè)率一直保持在97%以上，且85%的本科畢業(yè)生進入了急需人才的中石油、中石化、中海油和中化等國有大中型企業(yè)。