酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)突出職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成和專業(yè)能力培養(yǎng)，以產(chǎn)、學(xué)、研融合為途徑，以酒店相關(guān)職業(yè)崗位技能培養(yǎng)為出發(fā)點，借力遍布全國的高端專業(yè)實習(xí)就業(yè)基地，校企深度合作，構(gòu)建形成符合酒店人職業(yè)成長規(guī)律的理實一體化人才培養(yǎng)模式。同時，為學(xué)生提供專升本、海外學(xué)習(xí)及實習(xí)等多種選擇。
主要課程
《餐飲服務(wù)與智能管理》《前廳服務(wù)與數(shù)字化管理》《客房服務(wù)與智能化管理》《茶藝實務(wù)》《酒店數(shù)字化營銷》《民宿管理與運營》。
就業(yè)方向
面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)的前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、民宿管家等職業(yè)群，學(xué)生畢業(yè)后可在國內(nèi)外高星級酒店、高級餐廳、高端民宿、文旅企事業(yè)單位、在線旅游平臺等從事相關(guān)旅游服務(wù)和管理工作，也可在相關(guān)領(lǐng)域自主創(chuàng)業(yè)。