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酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營

 

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的身心素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代酒店服務(wù)與管理必須的文化知識(shí)與基本技能，具備一定的經(jīng)營、管理與創(chuàng)新的能力，能適應(yīng)現(xiàn)代酒店、高檔餐飲及其高端服務(wù)業(yè)崗位需要的應(yīng)用型、復(fù)合型的高技能專門人才。學(xué)院與香港唐宮飲食集團(tuán)、北京新僑飯店、北京荷花泰餐飲管理有限公司、江蘇鄭和酒店、廣安新世紀(jì)酒店等單位開展“工學(xué)交替”“特色班”人才培養(yǎng)。

主要課程：飯店管理實(shí)務(wù)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒水與酒吧管理、酒店市場(chǎng)營銷、酒店專業(yè)英語等專業(yè)課程。

就業(yè)方向：主要到政府有關(guān)部門、酒店管理公司、連鎖酒店及旅游企業(yè)的主管、經(jīng)理、部門負(fù)責(zé)人等管理崗位，從事包括酒店的前廳、餐飲、客房、人力資源、采購、銷售等崗位工作。

專業(yè)： 酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)介紹　 酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)課程　 酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營就業(yè)前景　 酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)學(xué)校

廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握衅渌麑I(yè)

開設(shè)有酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營的學(xué)校

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