旅游服務(wù)與管理是我校重點(diǎn)建設(shè)的特色專(zhuān)業(yè)之一,為適應(yīng)旅游服務(wù)業(yè)對(duì)應(yīng)用型中、高級(jí)人才的需求而建立的。校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件優(yōu)越,校內(nèi)擁有完善的實(shí)訓(xùn)設(shè)備設(shè)施,有模擬餐廳、模擬客房、茶藝室等技能實(shí)訓(xùn)設(shè)備。
校外與蘇州新世紀(jì)大酒店等企業(yè)建立了良好、穩(wěn)定的合作關(guān)系,采取“課程設(shè)置模塊化、課堂教學(xué)情境化”等創(chuàng)新型工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對(duì)接的培養(yǎng)目標(biāo),以確保學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)。
就業(yè)方向:
本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務(wù)業(yè),從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、茶藝表演、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位、會(huì)議服務(wù)與管理崗位、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位。隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺,該專(zhuān)業(yè)就業(yè)形勢(shì)十分看好。