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西餐烹飪

  • 專業(yè)人氣：已有176人瀏覽
  • 所在地域：四川 自貢
  • 學校名稱：自貢市特殊教育學校
  • 聯(lián) 系 人：老師
  • 學校地址：自貢市自流井區(qū)郭街牛石山20號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名142。
    這里有自貢市特殊教育學校的西餐烹飪專業(yè)課程、西餐烹飪培養(yǎng)目標、西餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。

主干課程：西餐烹飪初級班 授課內(nèi)容：主要講述：西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調(diào)基礎、調(diào)味基礎、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

專業(yè)： 西餐烹飪專業(yè)介紹　 西餐烹飪專業(yè)課程　 西餐烹飪就業(yè)前景　 西餐烹飪專業(yè)學校

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