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食品營養(yǎng)與檢測

  • 專業(yè)人氣：已有212人瀏覽
  • 所在地域：安徽 六安
  • 學(xué)校名稱：皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：安徽省六安市皋城東路9號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名114。
    這里有皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程、食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標(biāo)、食品營養(yǎng)與檢測就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)適應(yīng)我國現(xiàn)代化建設(shè)需要，具有食品分析和檢測的基本知識和基本理論，掌握食品營養(yǎng)成分及衛(wèi)生指標(biāo)檢測技術(shù)，能勝任食品企業(yè)、商檢部門、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的安全衛(wèi)生檢測和管理工作的技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方面：職業(yè)領(lǐng)域主要涉及食品營養(yǎng)開發(fā)配餐設(shè)計、食品檢測、食品安全與質(zhì)量管理和食品加工企業(yè)等。

主干課程：營養(yǎng)與食品儀器分析技術(shù)、食品理化檢測技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、食品安全檢測技術(shù)、食品摻偽鑒別檢驗以及食品毒理學(xué)基礎(chǔ)實訓(xùn)、食品營養(yǎng)與檢測技能實訓(xùn)、食品分析檢測與綜合實訓(xùn)等。

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