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點(diǎn)心與西餐（中西式點(diǎn)心）

  • 專(zhuān)業(yè)人氣：已有712人瀏覽
  • 所在地域：廣東 肇慶
  • 學(xué)校名稱(chēng)：肇慶商貿(mào)中等職業(yè)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：黃老師
  • 學(xué)校地址：肇慶市端州區(qū)睦州路西側(cè)八號(hào)
  • 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500，地區(qū)排名14。
    這里有肇慶商貿(mào)中等職業(yè)學(xué)校的點(diǎn)心與西餐（中西式點(diǎn)心）專(zhuān)業(yè)課程、點(diǎn)心與西餐（中西式點(diǎn)心）培養(yǎng)目標(biāo)、點(diǎn)心與西餐（中西式點(diǎn)心）就業(yè)措施等信息。
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點(diǎn)心與西餐(中西式點(diǎn)心)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

由國(guó)家級(jí)點(diǎn)心大師執(zhí)教，培養(yǎng)能掌握點(diǎn)心原料皮類(lèi)、餡類(lèi)點(diǎn)心制作技術(shù)，煎、蒸、烘等點(diǎn)心制作，掌握西餐制作知識(shí)、現(xiàn)代酒店餐飲服務(wù)與管理的大專(zhuān)、中專(zhuān)技術(shù)人才

點(diǎn)心與西餐(中西式點(diǎn)心)專(zhuān)業(yè)主干課程

中西面點(diǎn)制作、裱花工藝、西餐基礎(chǔ)知識(shí)、西餐制作、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店管理等。

點(diǎn)心與西餐(中西式點(diǎn)心)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

適合高級(jí)賓館、酒店、餅店和西餐店等工作。

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