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中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

  • 專業(yè)人氣:已有424人瀏覽
  • 所在地域:甘肅 慶陽
  • 學(xué)校名稱:慶陽市機電工程學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人:黃老師
  • 學(xué)校地址:慶陽市西峰區(qū)康壽路9號
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名56
    這里有慶陽市機電工程學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)措施等信息。
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中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程

中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調(diào)、面點制作、營養(yǎng)餐設(shè)計及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護等工作。宜昌市三峽中等專業(yè)學(xué)校其他專業(yè)

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