食品營養(yǎng)與檢測
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)致力于培養(yǎng)擁護黨的基本路線,掌握該專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識,具有從事專業(yè)實際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì),適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的,德、智、體、美全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
主要課程
無機與分析化學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品化學(xué)分析、儀器分析、食品微生物檢驗等課程。
就業(yè)方向
1.中外資食品生產(chǎn)企業(yè)的檢測及品控員2.各類食品企業(yè)生產(chǎn)管理和生產(chǎn)技術(shù)員;3.綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地質(zhì)檢員;4.食品安全監(jiān)督員;5.企業(yè)分析檢測員等。