1962年12月由新疆維吾爾自治區(qū)人民政府創(chuàng)辦。歷經(jīng)四十余年，學校已發(fā)展成為一所隸屬于自治區(qū)人民政府，由自治區(qū)教育廳主管的具有高等學歷教育招生資格的綜合性普通?？圃盒?，自治區(qū)示范性高職院校。 學校在烏魯木齊市有三個校區(qū)，迎賓校區(qū)位于北京北路1075號，巴州路校區(qū)位于巴州路14號，友好校區(qū)位于友好南路413號。
學校設(shè)有機械電子技術(shù)學院、工商管理學院、中國語言學院、計算機工程學院、旅游與酒店管理學院、烹飪與餐飲管理學院、傳媒與設(shè)計學院、外國語學院、思想政治理論課教研部、公共教學部(體育教學部)、繼續(xù)教育學院等九院兩部。目前，學校共有各類注冊學歷在校生8000余人。此外，每年短期培訓、繼續(xù)教育等非學歷教育人數(shù)達到4000人次。
學?，F(xiàn)有教職工448人，其中專任教師288人，教授、副教授近百人，講師(一級實習指導教師)122人，外籍教師6人。 與教學科研工作相配套，學校設(shè)有圖書館、現(xiàn)代教育技術(shù)中心、新疆蒙古文化教育研究中心，開辦有全國發(fā)行、具有國際國內(nèi)統(tǒng)一刊號的《新疆職業(yè)大學學報》，以及財務(wù)模擬、翻譯模擬、電子、機械電子、控制測試、材料力學、金融、計算機原理、計算機組裝維護、計算機網(wǎng)絡(luò)、酒店管理、旅游、烹飪、寶玉石鑒定與加工技術(shù)、汽車維修等67個教學實驗室和180多個校外實訓基地。
目前，學校的一批強勢、特色專業(yè)已成為社會矚目的焦點，各專業(yè)畢業(yè)生以動手能力強、理論功底扎實見長，受到用人單位歡迎，在區(qū)內(nèi)外人才市場供不應(yīng)求。如酒店管理、旅游英語、烹飪工藝與營養(yǎng)、寶玉石鑒定與加工技術(shù)、空中乘務(wù)等專業(yè)，不僅享譽自治區(qū)，而且蜚聲國內(nèi)其他省份。其中，寶玉石鑒定與加工技術(shù)專業(yè)被教育部列為重點發(fā)展專業(yè)予以重點建設(shè);烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)成為自治區(qū)的行業(yè)龍頭。
學校與多家五星級酒店、旅行社簽訂了實習與就業(yè)協(xié)議，酒店管理專業(yè)學生在實習期間每月發(fā)放生活補助，畢業(yè)后安排工作。 學校形成了嚴謹有序、健康向上的校園文化環(huán)境。
1999年以來，學校相繼創(chuàng)建成為自治區(qū)級文明單位、自治區(qū)級衛(wèi)生紅旗單位、自治區(qū)高校穩(wěn)定先進單位、烏魯木齊市社會治安綜合治理模范單位、烏魯木齊市綠化先進單位，目前正在積極創(chuàng)造條件申報創(chuàng)建國家級精神文明建設(shè)單位。
