來源：西安華中科技技師學(xué)院 更新日期：2020-10-29 16:06
不同的學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有所不同，同學(xué)們在了解學(xué)校時，一定要了解學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有哪些，一定要選擇自己比較喜歡的專業(yè)，下面小編為大家介紹西安華中科技技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)情況。
西安華中科技技師學(xué)院招生專業(yè)：模具制造、烹飪、計算機動漫設(shè)計、計算機廣告設(shè)計、機械裝配與自動控制、汽車維修、電子技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控車工、汽車美容裝潢、美容美發(fā)、焊接加工、數(shù)控銑工、石油工程、計算機裝飾設(shè)計、計算機網(wǎng)絡(luò)工程。
要根據(jù)國家二級廚師標準培訓(xùn)，講授川菜、粵菜、魯菜、淮揚菜、陜菜、閩菜、宮廷大菜，冷拼涼菜、雕刻工藝、風(fēng)味小吃、面食面點等全套烹飪技術(shù)和成本核算、營養(yǎng)衛(wèi)生、餐廳管理等。專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：中餐烹調(diào)工藝、烹飪原料及初加工、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜等菜系制作工藝。西餐制作工藝、食品雕刻、面點技術(shù)、冷拼技術(shù)、飲食業(yè)成本核算、宴席設(shè)計與菜點開發(fā)、飲食業(yè)營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店管理、營養(yǎng)配餐等課程。課程體系：中餐烹調(diào)工藝、烹飪原料及初加工、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜等菜系制作工藝。西餐制作工藝、食品雕刻、面點技術(shù)、冷拼技術(shù)、飲食業(yè)成本核算、宴席設(shè)計與菜點開發(fā)、飲食業(yè)營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店管理、營養(yǎng)配餐等課程。
本專業(yè)培養(yǎng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體美全面發(fā)展的，按部就班的給予學(xué)員全面性的訓(xùn)練，打下堅實的美發(fā)基本功，掌握高級發(fā)型師技能技術(shù)是較基本的要求，同時培養(yǎng)具有專業(yè)知識全面以及潮流時尚審美，能夠獨立完成各種人物的發(fā)型設(shè)計工作的專門人才。專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：美發(fā)師職業(yè)道德和行業(yè)知識、美發(fā)工具的認識和保養(yǎng)、洗發(fā)、護發(fā)、基礎(chǔ)剪發(fā)理論、吹風(fēng)造型、漂染技術(shù)、燙發(fā)造型、高級修剪技術(shù)、盤發(fā)造型、美發(fā)店經(jīng)營管理。課程體系：美發(fā)師職業(yè)道德和行業(yè)知識、美發(fā)工具的認識和保養(yǎng)、洗發(fā)、護發(fā)、基礎(chǔ)剪發(fā)理論、吹風(fēng)造型、漂染技術(shù)、 燙發(fā)造型、高級修剪技術(shù)、盤發(fā)造型、美發(fā)店經(jīng)營管理。
以上是小編總結(jié)的關(guān)于西安華中科技技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)情況，同學(xué)們可以看看其中有沒有你喜歡的專業(yè)，想要了解更多專業(yè)信息，可以去學(xué)校官網(wǎng)查看，也可以關(guān)注邦博爾招生網(wǎng)，了解學(xué)校更多信息。
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分類：中專專業(yè)
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