來源：安徽淮北技師學(xué)院 更新日期：2024-11-04 10:20
10月22日，市教育局局長盛磊、副局長徐梅一行蒞臨學(xué)校，就食品安全工作進行實地考察和指導(dǎo)。
上午11時，市教育局局長盛磊在校黨委書記胡遠文、校黨委副書記孫玉林、分管校長王志剛的陪同下，深入學(xué)生食堂后廚進行細(xì)致檢查。他們詳細(xì)查看了食材的進貨渠道、儲存條件、加工流程以及餐具的消毒情況，對每一個環(huán)節(jié)都進行了嚴(yán)格細(xì)致的查看。盛磊特別強調(diào)食品安全的重要性，指出“學(xué)生的健康和安全是學(xué)校工作的重中之重，食品安全更是不能有任何疏忽”。在調(diào)研中，王志剛詳細(xì)介紹了食堂的日常管理工作，包括食材的采購標(biāo)準(zhǔn)、食品留樣制度以及應(yīng)急預(yù)案的制定等。盛磊一行對學(xué)校食堂的規(guī)范化管理給予了高度評價，肯定學(xué)校在食品安全方面做到了“源頭可溯、過程可控、風(fēng)險可防、責(zé)任可究”。
就餐時段，上級主管部門領(lǐng)導(dǎo)與就餐學(xué)生親切交談，詢問菜品口感和價格，并在學(xué)校食堂與學(xué)生共進午餐，感受學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)質(zhì)量。在餐桌上，盛磊與周邊學(xué)生們親切交談，詢問他們對食堂的滿意度和意見建議。學(xué)生們紛紛表示，食堂的飯菜品種豐富、口味多樣，且價格合理，讓他們在校用餐感到非常滿意。教育局領(lǐng)導(dǎo)一行在陪餐過程中，再次強調(diào)了學(xué)校食品安全工作的重要性，并要求學(xué)校繼續(xù)加強食堂管理，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。他表示，教育局將一如既往地支持學(xué)校做好食品安全工作，為學(xué)生的健康成長提供有力保障。
此次基層深度調(diào)研不僅是對學(xué)校食品安全工作的一次全面檢驗，更是對學(xué)校整體工作的一次有力推動。學(xué)校將以此次檢查為契機，進一步加強食堂日常管理，深化食品安全制度落實，確保每一位學(xué)生在校都能享受到安全、健康、美味的餐飲服務(wù)。
地址：淮北市烈山區(qū)太山路1號
分類：中專專業(yè)
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