來(lái)源：霍邱工業(yè)學(xué)校 更新日期：2024-09-12 09:49
為切實(shí)做好開(kāi)學(xué)季食品安全監(jiān)督管理工作，壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，8月26日，石店鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所到霍邱工業(yè)學(xué)校檢查食品安全工作?；羟窆I(yè)學(xué)校校長(zhǎng)張榮貴、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人陪同。
檢查組對(duì)學(xué)校食堂的設(shè)施設(shè)備、各功能間使用、人員健康管理、食品采購(gòu)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、明廚亮灶、留樣、公示公開(kāi)等進(jìn)行全面檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并督促學(xué)校認(rèn)真細(xì)致、嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)索證登記驗(yàn)收、食品安全留樣、餐具清洗消毒等制度，做到食品安全可管可控、嚴(yán)管?chē)?yán)控，扎實(shí)落實(shí)校園食堂從業(yè)人員培訓(xùn)、健康體檢等人員管理制度。
張榮貴表示，學(xué)校將全面推進(jìn)秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)排查整治工作，穩(wěn)步開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)工作，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理，提升學(xué)校食堂食品安全保障能力，努力守護(hù)全體師生“舌尖上”的安全，護(hù)航“開(kāi)學(xué)季”。
地址：安徽省霍邱縣石店鎮(zhèn)東街
分類(lèi)：中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
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