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跟著大師學(xué)茶藝！2024年都勻毛尖茶制作技藝培訓(xùn)班開班

來源：黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)  更新日期：2024-07-23 13:23

7月12日，由貴州省文化和旅游廳指導(dǎo)，黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院主辦，黔南州文化廣電和旅游局協(xié)辦的2024年貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群研習(xí)培訓(xùn)計劃《都勻毛尖茶制作技藝》培訓(xùn)班在學(xué)院見賢廳正式開班。

此次參與培訓(xùn)的40名學(xué)員將在學(xué)院進(jìn)行15天學(xué)習(xí)，了解非遺公共知識、生態(tài)茶園管護(hù)、茶葉加工與審評等多個模塊，深入了解都勻毛尖茶的制作技藝。

開班儀式上，都勻毛尖茶制作技藝國家級傳承人張子全分享了自己的傳承經(jīng)驗和心得，告訴學(xué)員們在學(xué)習(xí)過程中不僅要掌握技藝，更要了解背后的文化內(nèi)涵，做到技藝與文化并重，共同推動都勻毛尖茶制作技藝的傳承與發(fā)展。

本次毛尖茶制作技藝培訓(xùn)班的開班，是我們非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承工作邁出的重要一步。通過參與研培計劃，都勻毛尖茶的制作技藝傳承者們在專業(yè)技能和傳承能力上得到全面的提升，也進(jìn)一步促進(jìn)貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承，為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚貢獻(xiàn)力量。

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